01管事员

薪资：3000/月

岗位要求：

1、负责餐厅后厨内的洗碗工作。

02点心员

薪资：5000/月

岗位要求：

1、接受厨师长下达的任务、检查落实工作情况；

2、根据季节，用餐宾客情况及宴会标准、设计点心款式、经常变换品味、以满足宾客需求；

3、检查主食制品和各种点心的质量、数量是否符合要求、并经常与餐厅联系、以便改进和提高；

4、经常检查设备用具、保持其清洁卫生。

03救生员

薪资：4000/月

岗位要求：

1、有求生员证；

2、从事相关工作1年以上。

04炒锅岗

薪资：6000/月

岗位要求：

1.负责熟悉本组各种菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程；

2.根据客流量安排本组带头做好开市前的各种半成品加工、安排各种汁、酱的调制；

3.落实安排本组打荷、灶头人员根据要求做好本组卫生工作；

4.安排本组员工做好设备维护检查及员工工作中突发事件；

5.参与宴会大单的制定、就菜品及研发、市场的调研、每月必须有新品上市。

05楼层领班

薪资：4000/月

岗位要求：

1、对本班辖区内卫生、服务质量和完成效率负责；早班每天必须检查辖区内所有房、必要时亲自监督清洁VIP房；

2、查看房间的维修保养事宜、严格控制坏房、维修房的数量；

3、严格控制和检查楼层布草、用品的存量、保管和消耗是否正常；

4、按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训、不断提高员工的素质、业务水准和操作技能；

5、负责对辖区内计划卫生的安排和监督检查工作。

06厨工（打荷）

薪资：3500/月

岗位要求：

1、负责所有小料切配、插花、盘饰、灶台上调料的准备、按上菜和出菜顺序及时传送切配；

2、提前将原料做好加工及初熟处理、为烹制好的菜肴准备适当的器皿；

3、严格遵守食品卫生制度、杜绝变质菜肴；

4、完成上级交办的其他工作。

07凉菜

薪资：5000/月

岗位要求：

1、了解中厨菜品的制作与原材料搭配特点；

2、能承受一定的压力、工作认真负责、有始有终、并具备团队精神；

3、熟悉饮食规范要求、掌握配菜的各种操作技术的质量要求；

4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作。

08上什

薪资：5000/月

岗位要求：

1.负责蒸菜成品的烹制；

2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤和炖品等；

3.管理及维护部门良好的工作关系、不断培训员工、以便提高出品的质量；

4、完成上级交办的其他工作。

09水台

薪资：4000/月

岗位要求：

1.掌握斩、起、剪、拆、洗的操作技术；

2. 操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作；

3. 熟悉原料的不同部位的不同用途、注意分割利用、提高切割率；

4. 对岗位有责任心；

5. 能吃苦耐劳，对工作细心、耐心。

温馨提示

需要注意

01福利待遇

五险一金、包工作餐、有加班费、可申请免费住宿。

02报名方式

1、咨询电话：0898-88719838或19809240367

2、联系时间：周一至周五8:30-12:00、14:30-18:00

03面试地址

海南省三亚市吉阳区卓达东方巴哈马那索风情1A901