【炒锅】

岗位需求：2人

岗位描述：

1.负责熟悉本组各种菜肴的色、香、味、形、意及菜品的制作流程；

2.根据客流量安排本组带头做好开市前的各种半成品加工，安排各种汁，酱的调制；

3.落实安排本组打荷、灶头人员根据要求做好本组卫生工作；

4.安排本组员工做好设备维护检查及员工工作中突发事件；

5.参与宴会大单的制定，就菜品及研发，市场的调研，每月必须有新品上市。

【水台】

岗位需求：1人

岗位描述：

1.掌握斩、起、剪、拆、洗的操作技术；

2. 操作中按程序要求做好水产、禽、畜类的宰杀工作；

3. 熟悉原料的不同部位的不同用途，注意分割利用，提高切割率；

4. 对岗位有责任心；

5. 能吃苦耐劳，对工作细心、耐心；

6. 身体健康。

【上什】

岗位需求：2人

岗位描述：

1.负责蒸菜成品的烹制。

2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤和炖品等。

3.管理及维护部门良好的工作关系，不断培训员工，以便提高出品的质量。

4.根据上级要求，完成其他工作等。

【后厨帮工】

岗位需求：7人

岗位职责：

1、负责所有小料切配、插花、盘饰、灶台上调料的准备，按上菜和出菜顺序及时传送切配；

2、提前将原料做好加工及初熟处理，为烹制好的菜肴准备适当的器皿；

3、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴；

4、完成上级交办的其他工作。

【管事员】

岗位需求：2人

岗位职责：负责餐厅后厨内的洗碗工作。

【救生员】

岗位需求：2人

岗位职责：

1、有救生员证

2、从事相关工作1年以上

【餐厅服务员】

岗位需求：6位 男

岗位职责：

1、准时到岗，参加班前会，接受领班和经理对当餐的工作按排和布置。

2、员工进岗后，做卫生定位摆台，如提前预订应按要求摆台。

3、清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、

无水迹，无烟头、无墩布毛。每餐清扫一遍。

4、检查台面，餐具有无破损、水迹、油迹、污迹，保持台面干净整齐。

5、由领班领用餐中一次性物品，分配后注意妥善保管，归档码放整齐。

6、安点立岗定位，准备迎客。

【幼儿园教师岗】

岗位需求：2位

岗位职责：

1、有幼儿园教师资格证；

2、从事幼师工作经验。

报名联系电话：19809240367（微信同号）

03

相关福利

01完备的福利体系

免费早、中餐、晚餐免费员工班车。

02健全的保障体系

五险一金

03人性化关怀机制

免费员工宿舍(空调+热水器+独立卫生间+床+柜子)。

04工资结构

基本工资+加班工资+其他补贴